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(资料图片仅供参考)
《舌尖上的中国》里,大家zui熟悉的食材莫过于香格里拉松茸,一句“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”,让很多人都想一尝这种美味。
2023年,新鲜松茸正当季,无论是自用还是送礼,都是沉甸甸的健康心意。
但其价格高昂,2021年日本熊本县举行首场松茸拍卖会上,一颗95克的松茸更是拍出了文物一般的“天价”。
这种价比黄金依然让人趋之如骛的美味,为何如此受欢迎,今天小编就带大家深入了解。
【云南-香格里拉松茸】
滑、嫩、脆、弹牙
口感像鲍鱼,越嚼越醇香
口味富有层次感
余味绵延悠长
美食家心中“一生必吃”的美味
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