【资料图】

1、面粉加入干酵母与清水，揉成光滑的面团

2、盖上保鲜膜，放冰箱低温发酵。我是晚上放冰箱，第二天早上做的包子

3、发酵好的面团排气，再次揉成光滑柔软的面团

4、准备好的红豆沙

5、把面团擀开

6、上面铺上红豆沙

7、卷起来

8、切小块

9、上锅里，隔水大火蒸20分钟