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眼下,在上海市金山区,水蜜桃开始上市。桃子汁水丰富,而且它们都是听着音乐长大的,“喂”得肥料也是与众不同。
来到廊下镇天母果园,桃林里丝竹之声悦耳,古琴声悠扬。桃树上,一颗颗成熟的水蜜桃挂满枝头。水蜜桃白里透红,个头饱满,现场桃农仔细地将它们采摘下来,打包装箱。
据工作人员介绍,目前成熟的品种主要为“天母002号”,具有果形大、色泽艳、香气浓、汁多味甜等特点。为了让桃子拥有最佳的生长环境,基地每天在桃林里播放音乐,通过音乐舒缓植物以及工作人员心情。另外,除使用有机肥外,基地还用红糖加牛奶发酵成为酵素为桃树补充营养。完全成熟的水蜜桃,撕开外皮,果肉细软、汁多甘甜。
上海国荣果业专业合作社理事长 史德荣
所谓喝牛奶,就是用鲜奶和红糖发酵好以后,形成氨基酸,给桃树补充进去。所以,水蜜桃吃起来有点奶香味。
据了解,今年光照气温适宜,桃树亩产达到3000斤左右。基地上市的水蜜桃,严控品质,每个重量普遍达到5到6两以上。水蜜桃的成熟季相对短暂,等到6月底7月初,基地的油桃、蟠桃、黄桃等也将接档上市。
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